Бизнес по продаже хот-догов – Ваш путь к процветанию
Основные
преимущества торговли горячими сосисками
- Продукты для приготовления хот-догов не относятся к дорогостоящим и всегда доступны. Нужны только: булочки, сосиски, соусы, иногда овощи и сыр.
- Оборудование для фаст-фуда предельно простое. С работой на нем справится даже человек без специального образования.
- Возможность организовать бизнес в разных форматах – уличная торговля в теплые сезоны, приносящая очень хороший доход; прицеп, работающий как автобуфет; локальная точка в виде павильона, где горячие сосиски покупают на вынос через окно, либо перекусывают ими внутри помещения; передвижной мини-юнит – компактный прилавок, легко встраиваемый, как с внешней, так и с внутренней стороны здания.
Оборудование, необходимое для производства хот-догов
Для начала работы вам понадобится всего 2 вида оборудования: роликовый гриль и
прижимной гриль. Процесс приготовления невероятно прост и может совершается
одним человеком. При этом, удается достичь высокой производительности, получая
за одну закладку от 10 горячих сосисок.
Что же рассмотрим сам процесс приготовления хот догов
- Подготовительный. Поскольку
продукты (булочки и сосиски) поступают в замороженном виде, перед
приготовлением их нужно разморозить. Разные продукты оттаивают в разных
емкостях.
- Основной. Роликовый гриль
разогревают до нужной температуры, после чего на валы помещают размороженные сосиски,
которые в течение 5-7 минут обжаривают между вращающимися роликами. Размороженную булочку также разогревают и
укладывают в удобную упаковку для хот-догов. В зависимости от того, какой
продукт нужно получить в итоге (французский или американский вариант), сосиска
вставляется в отверстие булочки или укладывается в надрезанную булку.
Рекомендации и примерные расчеты по организации бизнеса:
- Прежде чем начать торговлю, бизнес нужно зарегистрировать и подготовить все документы.
- Ежемесячно на продукты и салфетки понадобится от 720 до 1500 долларов. Экономии вложенных средств будет способствовать закупка отечественного сырья.
- Минимальная площадь торговой точки должна быть: На улице 1-2 кв.м.В павильоне не менее 3-х, а лучше 6 кв.м.
- Располагать точку следует в людных местах: парках, развлекательных центрах, пешеходных зонах и т.п. Желательно привлечь внимание клиентов ярким оформлением, вывеской, указателем, раздачей рекламных буклетов.
- Увеличить средний чек можно, продавая сопутствующие продукты – летом прохладительные напитки, в холодное время горячий чай и кофе. Также увеличения прибыли можно ожидать, расширяя ассортимент и предлагая покупателям оригинальные рецепты хот-догов. Установленные рядом с торговой точкой несколько столов-стоек, способны привлечь дополнительных клиентов.
- Если продавать 100 хот-догов день, прибыль составит от 2500 до 4000 гривен. Среднестатистическая же торговая точка способна обслужить 200-300 клиентов за день при работе только одного сотрудника. Учитывая, что продажа фаст-фуда предполагает торговую наценку в размере 200%, вложенные средства окупаются в течении 1 – 2 х месяцев.
- Чтобы работать долгое время без проблем, предлагая клиентам свежий и вкусный продукт, следует сразу купить качественное пищевое оборудование.
Наш интернет-магазин ТехноМир предлагает самые низкие цены на действительно итальянские грили. Их функциональность проверена временем, надежность подтверждена такими взыскательными клиентами как АЗС WOG. Так же мы оказываем консультирование в режме 24/7. Звоните по телефонам +380 (95) 008-78-94 сок, сарделек и колбасок, из нержавеющей стали. Каждый ролик вращается автоматически, имеет встроенный тэн - нагревательный элемент, что обеспечивает равномерное прожаривание продукта со всех сторон.Под роликами очень удобно - нержавеющий поддон для сбора жира. Он с легкостью извлекается и чистится.
Технические характеристики Гриля роликового HDG 009 INOXTECH:
- Параметры: (ДхШхВ мм): 590х400х250
- Вес 19 кг
- Мощность: 1.69 кВт
- Напряжение 220В.
- Нержавеющая сталь.
- Регулятора мощности - 2.
терморегулятор (дает возможность сохранять равномерную температуру)
Inoxtech (Италия)
Чтобы купить Гриль роликовый HDG 009 INOXTECH жмите кнопку "купить" !!!! Или оставьте заявку прямо сейчас и мы вам сами перезвоним!
На все оборудование Интернет- магазин "ТехноМир" имеет сертификаты качества. Предоставляет гарантию - 12 месяцев, и предоставляет услуги по гарантийному и послегарантийному обслуживанию.
Гриль роликовый HDG 009 Inoxtech
- Производители Inoxtech
- Модель: HDG 009
- Наличие: Есть в наличии
- 183.00 €
-
Акционная цена
128.00 €
Заказать в 1 клик
Остались вопросы?
Просто позвоните нам.
+380 (67) 774-16 -93
+380 (50) 991-62-35
Рекомендуемые товары
Гриль роликовый HDG 005 Inoxtech
Бизнес по продаже хот-догов – Ваш путь к процветаниюЦель любого бизнеса – получить прибыль. Фаст-ф..
111.00 € 145.00 €
Гриль роликовый HDG 011 Inoxtech
Бизнес по продаже хот-догов – Ваш путь к процветаниюЦель любого бизнеса – получить прибыль. Фаст-ф..
145.00 € 185.00 €