Описание Фруктового сорбета 

Фруктовый сорбет представляет собой холодный фруктовый десерт и применяется для приготовления легких и свежих безалкогольных или слабоалкогольных коктейлей.

Технология приготовления фруктового сорбета:

• Вода - 4 л
• Заготовка фруктового сорбета - 1 кг
• Выход готового продукта - 5 кг
• Время приготовления - 60 мин.
• Содержание натуральных компонентов 75-90%
• В готовом состоянии увеличивается в объеме до 30%.
• Оборудование необходимое для приготовления сорбета - Гранитор или слаш-машина

Для того чтобы купить заготовку для сорбета вам необходимо кликнуть по кнопке "купить" или оставить номер телефона в указанной форме и мы сами вам перезвоним.