Адрес

Украина, Запорожская область, Запорожье пр. Соборный, 87

тел: +380 (95) 008-78-94

e-mail: info-techno@ukr.net

Режим работы

Пн-Пт 9.00-18.00

Сб, Вс - выходной

  • Фильтр для очищения масла во фритюрнице Vito 50

Компания ТехноМир рада представить вам ассортимент систем фильтрации масла от компании Vito (Германия)

Как работает система фильтрации масла VITO?

Фильтр для масла VITO 50  опускается в ваш фритюр на время его работы.  Работает от автономно, в течение 5 минут, и отфильтровывает масло от загрязнения, включая углерод. После окончания жарки, вы можете перенесете его в ваш следующий фритюр.

Фильтр для масла VITO 50 безопасен в использовании  и легко очищается. Сьемные части можно мыть в посудомоечной машине.

В результате вы получаете готовый приготовленный продукт с улучшенными вкусовыми качествами и значительную экономию масла.

Как фильтр для масла Vito помогает сократить расходы?

Когда вы жарите кусочки пищи во фритюрнице (тесто, панировка, даже белки), масло подвергается термической обработке, в процессе которой образуется углерод (канцероген). Вместе с продуктами жарки углерод способствует быстрому расщеплению масла, его загрязнению, а также подгоранию. Использование систем фильтрации способствует очищению масла от карбона, загрязнений, а также помогает создавать более качественные блюда.

Наши клиенты отмечают что если использовать систему фильтрации по инструкции, то срок службы масла продлевается на 40-50%.

С какими продуктами работает система Vito?

Наше устройство показало отличное качество работы с такими продуктами как:

  • рапсовое масло
  • подсолнечное масло
  • другие растительные жиры
  • жир говядины и др.

Фильтры Вито работают с фритюрницами на газу, пропане и электричестве.

Почему фильтр Vito лучше остальных?

Фильтр Вито очень прост и безопасен в использовании,  нет необходимости переноса горячего масла из фритюра в громоздкое фильтрующее устройство и обратно во фритюр. Что сокращает ваше время и делает процесс приготовления более комфортным.

Однако наиболее существенным отличием является сам процесс фильтрации. Система ВИТО использует давление для подачи масла через наш микрофильтр в отличие от силы тяжести, которую используют другие системы. Это давление позволяет использовать более тонкую фильтрующую среду, которая улавливает больше взвешенного осадка и углерода, чем любой другой фильтр на рынке.


Фильтр VITO 50 | Характеристики:

  • Мощность фильтрации - 50 литров/минуту
  • Потребляемая мощность - 0,021 кВт/цикл, 0,252кВт/час
  • Рабочий цикл -  5 минут
  • Качество фильтрации - частицы до 5 μm
  • Размеры - 112 x 364 x 181 см
  • Максимальная температура - 75С
  • Материал - Нержавеющая сталь 1.4301
  • Вес - 7.3 кг

Подходит для фритюрниц объемом до 20 л. Используется в заведениях с количеством фритюрниц 1-2, это как правило, суши бары, фуд корты, фуд траки и т.д. Поставляется под заказ. Также к заказу доступны модели на больший обьем фритюрницы.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Фильтр для очищения масла во фритюрнице Vito 50

  • Производители Vito
  • Модель: Vito 50
  • Наличие: Есть в наличии
  • 1679.00 €


Заказать в 1 клик

Мы перезвоним Вам и уточним детали

Остались вопросы?

Просто позвоните нам.

+380 (67) 774-16 -93

+380 (50) 991-62-35

Рекомендуемые товары

Фритюрница EF 4, AIRHOT

Фритюрница EF 4, AIRHOT

Фритюрница EF 4 Фритюрница EF 4, AIRHOT отличное  оборудование для любой профессиональн..

70.20 €

Тостер конвейерный 261309 Hendi

Тостер конвейерный 261309 Hendi

Тостер конвейерный Hendi, описание Тостер конвейерный 261309 Hendi  предназначен для поджари..

576.37 €

Электрическая фритюрница BlueLine 205 846 Hendi

Электрическая фритюрница BlueLine 205 846 Hendi

Описание Электрической фритюрницы 205 846 Электрическая фритюрница BlueLine 205 846 Hendi - ..

214.42 €