Адрес

Украина, Запорожская область, Запорожье пр. Соборный, 87

тел: +380 (95) 008-78-94

e-mail: info-techno@ukr.net

Режим работы

Пн-Пт 9.00-18.00

Сб, Вс - выходной

  • Пончиковый аппарат АП-11 Кий -В

Пончиковый аппарат АП-11 Кий -В

Пончиковый аппарат АП-5 Кий -В предназначен для производства пончиков во фритюре.Управляется аппарат АП-11 в ручном режиме. Во фритюрнице, являющейся основным составляющим элементом аппарата, также можно приготовить картофель фри, мясо и другие блюда. Терморегулятор позволяет устанавливать в широком диапазоне и автоматически поддерживать требуемую температуру масла. Аппарат требует незначительного времени для подготовки к работе и может работать в непрерывном режиме, что в итоге обеспечивает их высокую производительность.

Стандартная комплектация пончикового аппарата АП-11Кий -В 

  • Фритюрная ванна
  • Ручной дозатор (установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне) , имеет уникальную головку для формирования пончиков разной массы
  • Блок управления с электронагревателем
  • Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне. Максимальная температура 200*С
  • Полка, служит для выгрузки готовых пончиков

Технология производства пончиков:

  1. Тесто засыпается в дозатор с механический приводом.
  2. Управляет дозатором обслуживающий персонал, и путем нажатия на ручку дозатора, формируется пончик.
  3.  После этого пончик  погружается в ванну, в которую предварительно заливается фритюр. Переворот пончиков осуществляется в ручном режиме. Процесс приготовления пончика занимает в среднем от одной до нескольких минут в зависимости от температуры и консистенции теста. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть.
  4. По мере готовности пончики извлекаются из ванны. 

Технические характеристики пончикового аппарата АП-11 Кий -В:

  • Объем масла - до 11 л.
  • Объем дозатора - 2,7 л
  • Разовая загрузка - 12 пончиков
  • Производительность, шт./ч — 350;
  • Время жарки порции, мин — 3…5;
  • Время первоначального разогрева, мин — 20;
  • Напряжение, В — 220/ 50Гц;
  • Мощность, кВт — 4;
  • Габаритные размеры, мм — 390х800х675;
  • Внутренние размеры емкости для фритюра, мм — 336х460х170;
  • Масса, кг — 20,1

Чтобы купить пончиковый аппарат АП-11 Кий -В  жмите кнопку "купить" !!!! Или оставьте заявку прямо сейчас и мы вам сами перезвоним! 

На все оборудование Интернет- магазин "ТехноМир" имеет сертификаты качества. Предоставляет гарантию - 12 месяцев, и предоставляет услуги по гарантийному и послегарантийному обслуживанию.

 

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Пончиковый аппарат АП-11 Кий -В

  • Производители КИЙ-В
  • Модель: АП-11 Кий -В
  • Наличие: Есть в наличии
  • 262.73 €


Заказать в 1 клик

Мы перезвоним Вам и уточним детали

Остались вопросы?

Просто позвоните нам.

+380 (67) 774-16 -93

+380 (50) 991-62-35

Рекомендуемые товары

Пончиковый аппарат АП-8 Кий -В

Пончиковый аппарат АП-8 Кий -В

Пончиковый аппарат АП-8 Кий -В Пончиковый аппарат АП-5 Кий -В предназначен для производства ..

197.82 €

Дозатор для пончиков ДП-8 Кий-В

Дозатор для пончиков ДП-8 Кий-В

Дозатор для пончиков от Кий-В Дозатор для пончиков ДП-8 Кий-В ручное устройство, устанавливается&..

85.00 €

Аппарат для коно пиццы КП-1-150 Кий-В

Аппарат для коно пиццы КП-1-150 Кий-В

Аппарат коно пицца от Кий-В Аппарат для коно пиццы КП-1-150 Кий-В предназначена для приготовления..

556.00 €